Hotel Doña Juana, Reforma, Agreda (Soria) 2011

Este restaurante integrado en el complejo hotelero Doña Juana, nos lo encargan para centralizar todos los servicios en el mismo edificio.

El criterio es el de una modulación ortogonal en planta y en alzados y con la utilización de materiales como la madera, el cobre, el vidrio y la cerámica.

En el esquema de distribución hemos tenido en cuenta la reducción de personas para el mantenimiento.